Reinhard Pohorec, Spirituosenexperte, Consultant, Autor und Bartender, wurde in Jerez de la Frontera vom Consejo Regulador de las DD.O. Jerez, Manzanilla y Vinagre de Jerez zum weltweit jüngsten Sherry Educator ernannt.

Diese äußerst rare Zertifizierung wird an Professionisten vergeben, die sich um die fortifizierten Weine Andalusiens verdient gemacht haben und offiziell als Botschafter für Sherry, Weiterbildung und aktive Bewusstseinsschaffung in der Welt unterwegs sind.
Einer intensiven theoretischen und organoleptischen Prüfung folgte die Übergabe des Diploms durch Beltran Domecq y Williams, President des Consejo Regulador, sowie César Saldana, Managing Director.

MIt dem Titel Sherry Educator einher geht selbstredend nicht nur die Auszeichnung und ein Bilderrahmen für die Trophäensammlung sondern eine große Verantwortung gegenüber Produzenten, Bodegas, dem Aufsichtsorgan, besonders aber den Konsumenten und Genießern.
Pohorec, dessen leidenschaftlicher Einsatz für Sherry stets in seinen vielfältigen Tätigkeitsfeldern zum Vorschein kommt, zeigt sich sehr glücklich, dankbar und stolz diese Ehrung zu erfahren. “Sherry ist ein so wunderbares, komplexes und unglaublich vielseitiges Genusserlebnis, das ich den Menschen näher bringen möchte.”
Oder um es mit den Worten Falstaffs aus Shakespeare’s Henry IV zu sagen: “If I had a thousand sons, the first human principle I would teach them should be, to forswear thin potations and to addict themselves to Sherry sack.”